Ingredientes:
1 copo de água
1 colher (sopa) de missô - pasta de soja fermentada
50g de tofu (queijo de soja)
1 colher (café) de hondashi - tempero feito de caldo de peixe
10g de cebolinha picada
Modo de preparo:
Ferva a água e acrescente,em seguida,o missô e o hondashi.
Adicione a cebolinha picada e o tofu na hora de servir.
Grau de dificuldade: fácil
Calorias: 40
Rendimento: 1 porção
Ingredientes
250g de farinha de trigo
150g de açúcar
100g de manteiga sem sal
100g de amido de milho
20g de chocolate em pó
2 ovos
50g de fermento químico em pó
60g de gordura hirdogenada
600g de chocolate hidrogenado (para cobrir)
Doce de leite cremoso a gosto (para rechear)
Preparo
Abra a massa com um rolo, corte em círculos no tamanho desejado e leve ao forno em uma assadeira. Passe doce de leite em cima de um biscoito e cubra com outro. Por fim, cubra com chocolate.
Ingredientes
1 e ½ xícara de manteiga sem sal
1 xícara de açúcar refinado
1 colher (de café) de sal
2 xícaras de farinha de trigo
½ colher (de café) de fermento químico em pó
Preparo
Peneire os ingredientes e misture tudo até formar uma massa homogênea. Faça um rolo embrulhado em papel filme e leve à geladeira ou ao freezer até endurecer. Corte em fatias e leve ao forno bem quente por cerca de 15 minutos.